Du brie contaminé par la bactérie listeria
D’après l’agence régionale de la santé, une femme résidant dans l’Yonne, a perdu son bébé à cause d’un fromage contaminé. Le fromage produit par la Société Fromagère de la Brie, en Seine-et-Marne, a été contaminé par la bactérie listeria. Et malheureusement, son bébé ne l’a pas supportée…
Il y a quelque jour, une sexagénaire a perdu la vie en ingérant un fromage produit par cette même société. Selon le Parisien, sa famille a porté plainte pour « homicide involontaire par violation manifestement délibérée d’une obligation de sécurité ou de prudence« . Les analyses ont confirmé qu’un fromage coulommiers au lait cru entamé était contaminé par la bactérie.
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La Société Fromagère de la Brie dont le siège se trouve à Saint-Siméon est à l’arrêt depuis début avril. En effet, la préfecture a découvert « deux formes graves de listériose« . Depuis le 10 avril, l’ensemble de ses fromages ont été rappelés et retirés de la vente.
