Philippe Etchebest trouve un animal ‘crevé’ dans Cauchemar en cuisine et monte au créneau

Philippe Etchebest outré par les cuisines d’un restaurant

Ce jeudi 4 mai, M6 diffusait un nouveau numéro de Cauchemar en cuisine. Une occasion pour Philippe Etchebest de venir en aide à de nouveaux restaurateurs en difficulté.

Car oui, le concept est celui-ci : l’emblématique chef se rend dans des restaurants en difficultés pour aider les propriétaires à les relancer. Pour ce faire, Philippe Etchebest passe tout au crible : du menu en passant par la décoration et l’accueil des clients, à la propreté en cuisine. Et il ne lésine sur absolument aucun détail tant il tient à mener bien sa mission. Dans cette émission (à laquelle a déjà participé Greg Yega), on a pu le voir sauver des dizaines de restaurants et permettre à des restaurateurs de remplir à nouveau leur carnet de réservations.

Le chef pousse un coup de gueule !

Lors de la diffusion, les télespectateurs ont pu découvrir Cindy, Christopher et Tony, une fratrie qui a du mal à avoir des clients dans son restaurant. Pourtant, les trois associés ont opté pour un concept qui connait habituellement le succès : un buffet à volonté. Cela permet à la clientèle de pouvoir se resservir et ce pour un prix fixe.

Tout est réuni pour que leur restaurant connaisse le succès : des produits de qualité, des lieux propres, un concept qui plait. Pourtant, Cindy, Christopher et Tony sont au bord de la faillite. Tony – qui était formateur en hygiène – prenait grand soin de sa cuisine. Sauf que sa soeur, Cindy, a révélé qu’il l’avait délaissée depuis quelques temps… Et qu’il avait simplement pris le soin de la nettoyer pour le tournage.

Christophe a quand lui fait un terrible aveu : alors qu’il y avait une forte odeur, il a cherché pendant plusieurs jours et a trouvé un animal m.ort derrière le congélateur. Avant de partager une photo, ce qui a profondément choqué le chef venu à leur secours. Ce dernier a constaté qu’il s’agissait d’un rat m.ort ! Philippe Etchebest a balancé :

Ça ne te choque pas ? Un formateur en hygiène ? Non, mais tu n’as pas honte ? Neuf ans, tu as formé des gens à l’hygiène ? Toi ? C’est pas vrai ! Tu m’as menti ! Tu es un esc.roc ! (…) Tu me racontes des co.nneries depuis le début »

Cela a poussé ce dernier à virer tous les clients et à fermer le restaurant !

Regardez :

 

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Par ailleurs, nous vous parlions de Nathalie, candidate de Et si on se rencontrait, qui a parlé d’Adrien mais aussi Alicia et Bruno qui ont évoqué pour la 1ère fois la possibilité d’avoir un petit garçon ensemble.